碾茶おくみどり品種100％
抹茶星鳳は、ミディアムボディとうま味のクリーミーなお茶です。心地よい苦味があり、ほのかなマリンとほのかな酸味が引き立てられ、マイルドなアカシアハニーとフルーティーな香りと滑らかに混ざり合います。フィニッシュは甘く、優しくナッツのような香りです。
滋賀県の抹茶を、愉しむ。
滋賀県という土地柄、昼夜の寒暖差があり、標高も高い位置にあります。朝靄がかかるそんな仙人でも住んでいそうなところで抹茶をつくる。丁寧に摘み取り、炉で炙り、綺麗で香りの高い碾茶が出来上がります。それを低温冷蔵庫で熟成します。
碾茶の審査は「味・香り・滋味・から色※」を判断します。
※から色とは：茶殻の色の冴えや濃さで判断をします。
| 名称 | 抹茶 |
|---|---|
| 原料原産地名 | 滋賀県、京都府、奈良県 |
| 原材料名 | 碾茶 |
| 内容量 | 30g |
| 茶期 | 一番茶 |
| 賞味期限 | 未開封・約1年（詳細はパッケージに記載） |
| 保存方法 | 高温多湿を避け、移り香にご注意下さい。 |
| 注意事項 | 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 |
| 製造者 | 丸安茶業 株式会社 |
星鳳SEIHO-2025年抹茶
¥3,024
Tax included.