ワインのように食事の時に水出し茶を愉しんでいただきたいという思いからできた、ワインボトル型のフィルターインボトル。注口部分にフィルターがセットされているのでそのまま注げます。
気軽に愉しむ、水出し茶
ワインボトル型のフィルターインボトル
HARIO社のフィルターインボトルは、耐熱ガラス製のボディとシリコーン製の注ぎ口が一つになったワインボトル型の水出し茶用ポットです。
テーブルにそのまま出してもさまになるカジュアルなフォルムだから、食事の時にワインを愉しむ雰囲気で、気軽に水出し茶を愉しめます。
お酒を飲まない方に用意するノンアルコールドリンクも、いい雰囲気のこのボトルでサーブすれば、とても喜ばれそうですね!
水出し緑茶や紅茶、フルーツティーが作れます。
注ぐのも簡単。
特徴→茶葉本来のまろやかな旨味
茶葉には甘み成分のテアニンや旨味成分のアミノ酸が多く含まれます。これらは冷水などでも抽出されます。熱湯で出してしまうとタンニンやカフェインが出てしまいますので甘みや旨味を打ち消してしまいます。水出しをすることでストレートに甘みや旨味を感じることができます。
淹れ方
ボトルに15g程度の茶葉を入れます。
★マークのところまで水を入れ、フィルターがセットされた栓を装着します。
冷蔵庫に入れ、3〜6時間程度で出来上がります。ボトルを振るとより早く抽出されます。
水出し茶のオススメのお茶
ワインボトル型の水出し茶ボトル
¥2,200
税込み