業務用商品

M-BW500　

抹茶パウダー

濃い緑 まろやかなコク、

旨味のある味わい。

あまい濃厚な香り。

和洋の生菓子など鮮やかな緑色が必要な用途に。

アイスクリームに最適です。

M-R500

抹茶パウダー

濃い緑 甘く旨味のある味わい。

まろやかな香り。

和洋の生菓子など鮮やかな緑色が必要な用途に。

抹茶ドリンクにも最適です。

・滋賀県産抹茶表記可
・製菓(パン)材料
・ドリンクメニュー

M-UJ500　

宇治抹茶パウダー

明るい緑 ほのかな甘み、

さっぱりとした渋み。

爽やかな若葉の香り。

宇治抹茶特有の苦味のしっかりある抹茶のため、

加工用として抜群に効果を発揮します。

T-UJ500　

宇治抹茶パウダー 台湾輸出向け

明るい緑 ほのかな甘み、

さっぱりとした渋み。

爽やかな若葉の香り。

宇治抹茶特有の苦味のしっかりある抹茶のため、

加工用として抜群に効果を発揮します。

M-E1500　

抹茶パウダー

明るい緑 ほのかな甘み、

さっぱりとした渋み。

爽やかな若葉の香り。

生菓子から焼き菓子まで

幅広くお使いいただけます。

M-E2500　

抹茶パウダー

明るい緑 ほのかな甘み、

ミルクにも負けない苦味

生菓子から焼き菓子まで

幅広くお使いいただけます。

M-E3500　

抹茶パウダー

黄緑 パンチの聞いた苦味、

焼き菓子に多く使うとアクセントになります。

S-E500　

煎茶パウダー

黄緑 パンチの聞いた苦味、

焼き菓子に多く使うとアクセントになります。

H-H500　

一晩ほうじ茶パウダー

産地ブランド「土山一晩ほうじ茶」の

パウダーです。

和洋の生菓子など焙じ茶

の香りが必要な時に。

H-K500　

茎ほうじ茶パウダー

１番茶の茎を焙煎し、

パウダーにしました。

浅煎りにしているので琥珀色をしています。

和洋の生菓子など焙じ茶

の香りが必要な時に。

H-K2500　

ほうじ茶パウダー

１番茶を焙煎し、パウダーにしました。

直火焙煎で強く焙煎しました。

和洋の生菓子など焙じ茶

の香りが必要な時に。

焙じ茶ラテにも最適です。

B-T500　

紅茶パウダー

滋賀県産の紅茶をパウダーにしました。

独特の酸味や香りがあります。

ジェラート、チャイティーラテ、

ミルクティーなど。

G-C500　

玄米茶パウダー

香ばしい玄米茶をそのまま挽きあげました。

綺麗な緑と香ばしい玄米の香りが特徴的です。

玄米茶ラテ、生菓子、

焼き菓子など。

GM-S1K　

グリーンティー

抹茶とフロストシュガーを配合し、

水やミルクに溶けやすいようにしました。

抹茶ミルクや冷たいグリーンティーを作ることが

できます。

濃く溶いてかき氷のシロップとしてご利用いただ

けます。

RH-S1K　

ローストティー

ほうじ茶パウダーとフロストシュガーを配合し、

水やミルクに溶けやすいようにしました。

ほうじ茶ミルクや冷たいローストティーを作るこ

とができます。

濃く溶いてかき氷のシロ

ップとしてご利用いただけます。

B-P500　

バタフライピー殺菌粉末

青い抹茶と称される、バタフライピーの花びらを

殺菌粉末にしました。

天然色素の青色をだせる貴重な粉末です。

酸性に反応するため、

ドリンクなどに使うと色が青から紫へと変化します。

焼き菓子、パン、麺類へ

の配合で青色の商品をつ

くることができます。

熱耐性も160度と比較的

高く、退色を気にせず使

用することができます。

CB-P500　

桜パウダー国産

日本にとって特別な花の桜。

天然色素のピンクは見た目にも華やかなお菓子や

パンの材料として最適です。

チョコレート、ドリンク、

パンなどの製菓材料とし

て殺菌粉末なので大変使い勝手が良いです。

少量で色づくため費用対

効果も大変良いです。