茶葉を多くの蒸気で蒸す為に浸出した茶の緑が濃く、熱湯を使用しても苦くなりにくいのが特徴のお茶です。茶葉の繊維が細かく粉が多くなりますが、網付き急須などを使うと、簡単にグリーンなお茶を楽しめます。まろやかな甘味と、深いコクが特徴のお茶に仕上がっています。