水出し煎茶は水で出すことを想定した強火焙煎と青い水色を目指した美味しいお茶です。 
滋賀県産の煎茶・かぶせ茶を強火焙煎し水にも負けないように香ばしさを追求しました。
作り方:ティーバッグになっており、1リットルに対してティーバッグを1個〜2個入れて冷蔵庫で冷やしてお飲みください。

夏にガブガブ飲みたい!水出し煎茶ティーバッグ

日本茶を水で出すこの方法。実は生産農家さんで生まれた淹れ方なんです。夏の暑い時期に茶畑で作業をするときに水筒に茶葉と水を淹れ、作業の合間に飲んで涼をとったり、水分補給をしていました。今ではとても有名になりましたね!

水出し煎茶


作り方はとっても簡単!ティーバッグを水に入れる→待つ。ただそれだけ。

水出しをすることにより、苦味成分のカテキンやタンニン、カフェインもほとんど抽出されず、甘みや旨味を感じることができます。

さっぱりとした味わいの為食事中や気分転換の時にも最適です!目安は1時間〜2時間くらいですが、振ったりするともう少し早く抽出されます。

1リットルに対してティーバッグを1つか2つ入れるだけ!味の好みに合わせて個数で調整してください。濃くなっても水なので苦くなることがないので安心できます。

ポットにティーバッグを入れる


冷蔵庫で待ちます


もちろん、お湯で出しても美味しい!水出しとは違う味わいに…

以外と質問が多いのですが、水出しだからお湯ではダメなんですよね?というもの。もちろんお湯でだしていただいても美味しく飲むことができます。焙煎が強いため、とても香ばしいお茶ができあがります。

急須や土瓶でも美味しく飲むことができます。

名称 水出し煎茶ティーバッグ
原料原産地名 滋賀県
原材料名 緑茶
荒茶 仕上茶
茶期 1番茶
賞味期限 未開封・約1年(詳細はパッケージに記載)
保存方法 高温多湿を避け、移り香にご注意下さい。
注意事項 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
製造者 丸安茶業 株式会社

水出し煎茶ティーバッグ

¥648

税込み

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